Спаржа — древний овощ, которому в разных культурах приписывают различные ценные свойства. Относится к семейству спаржевые и встречается в более чем двухстах разновидностях: есть соевая; зелёная, белая, фиолетовая, бобовая, морская спаржа и т.п. Независимо от вида и сорта, любая спаржа в кормах для собак и кошек — это источник клетчатки, плюс некоторое количество витаминов и других полезных веществ. Наиболее известное из последних — аминокислота аспарагин, впервые выделенная из спаржи и участвующая в синтезе аммиака и работе нервной системы.