Сельдь считается одной из самых жирных рыб, её мясо — хороший альтернативный источник не только животного белка, но и жирных кислот, при условии максимально высокого качества исходного сырья из надёжных источников. Жир сельди богат Омега-3, в том числе ДГК (докозагексаеновой кислотой) и ЭПК (эйкозапентаеновой кислотой).В корма сельдь добавляют в цельном и измельчённом виде, сырую и высушенную. Наиболее полезным ингредиентом считается то производное сельди, которое было обработано меньше – свежая цельная сельдь или её филе. Однако очень много свежей рыбы добавить в корм нельзя: существуют технологические ограничения, поэтому производители обязательно использую и дегидрированную, сушёную сельдь.