Куриная мука — сухой продукт, аналогичный ингредиенту «Дегидрированная / Дегидратированная курица». Как и другие виды животной муки, получен в результате рендеринга. Это приемлемый источник животного белка при условии максимально высокого качества исходного сырья.Куриная мука предпочтительнее, чем «мука из птицы», так как здесь хотя бы известен вид сырья — большая прозрачность наименования даёт надежду на более высокое качество исходного продукта и постоянный состав корма. С этим условием, можно считать данный ингредиент приемлемым источником животного белка.