Картофель (Potato) —неплохой источник сложных углеводов и клетчатки. Он полезнее для собак и кошек, чем кормовые злаки, но в большом количестве в кормах нежелателен.Картофель содержит витамины группы B, витамин С, много калия, цинка, меди, железа, магния и других питательных веществ. И, конечно, отличается высоким содержанием крахмала и белка.Переизбыток его в рационе может привести к нарушению работы желудка, кишечника и к набору веса питомцем.Исключением являются лечебные рационы для собак и кошек с пищевой аллергией. Там картофель порой содержится в большом количестве.